La Moca . El único y original desde 1933.
De una brillante intuición de Alfonso Bialetti, en casi cien años de historia, Moka Bialetti se ha ganado un lugar en los corazones y las cocinas de todos los italianos. Excelente ejemplo de Art Déco, el Moka Express se ha convertido en un icono y símbolo del Made in Italy, presente en la colección permanente de la Trienal de Milán y del MoMA de Nueva York. A lo largo de los años, Bialetti ha perfeccionado su diseño característico, manteniendo inalteradas las características funcionales y de uso de la Moka : la caldera de aluminio octogonal, la válvula exclusiva inspeccionable y fácil de limpiar, el filtro y el colector que guarda la esencia de la café de extracción, negro, con cuerpo y caliente.
Para celebrar un ícono de toda Italia, Bialetti también ha creado Moka Express Tricolore, un Moka que en sus colores representa y celebra el tradicional ritual italiano de preparar un buen café.
Moka Express Tricolor
Material del cuerpo: aluminio + acero
Material del mango: silicona
Material de la perilla: termoplástico
Válvula de seguridad de fácil limpieza
No apto para lavavajillas1. Comience vertiendo el agua a temperatura ambiente en la caldera Moka y llénela hasta el nivel de la válvula de seguridad. No exceda este nivel para evitar obtener un café demasiado aguado.
2. Ahora elige la mezcla de café molido que prefieras. ¡Atención! La mezcla debe tener un molido específico para Moka, no demasiado fino. Llene generosamente el embudo Moka, sin presionar el café.
3. ¿Un pequeño secreto? Ponga el fuego bajo y tómese su tiempo; para disfrutar de un excelente café vale la pena esperar unos minutos más. Cuando el café haya subido completamente en el colector, apague el fuego.
4. Ahora el momento crucial: el sabor. Para saborear mejor todos los aromas liberados, le recomendamos que beba el café recién vertido en la taza.